Холодные Закуски 
 
Название  Описание Вес г. Цена
Икра Кетовая С маслом и лимоном 
50/10 г. 550 р.
Сёмга Своего засола с лимоном и укропом 120/30 г. 590 р.
Ассорти рыбное Из осетрины и сёмги 210/40 г. 1300 р.
Селёдочка С отварным картофелем и зеленью 100/100/30 г. 320 р.
Ассорти мясное Из ветчины домашней, языка и сыровяленого мяса 210/20 г. 780 р.
Ветчина домашняя С горчицей и зеленью 100/30 г.  390 р.
Язык отварной С хреном и зеленью 100/30 г. 390 р.
Сало по-домашнему С горчицей и зеленью 100/20 г. 360 р.
Ассорти из свежих овощей С зеленью 300 г. 350 р.
Рулетики из баклажан С грецким орехом или мягким сыром зеленью и чесноком 200/20 г. 380 р.
Соленья бочковые Капуста, черемша, чеснок, перец острый, помидоры, огурчики 300 г. 350 р.
Оливки Зелёные и чёрные 100 г. 220 р.
Грибочки Маринованные 100/10 г. 220 р.
Ассорти сыров Чеддер, Камамбер, Дор Блю, Маасдам с мёдом 150/50 г. 520 р.
Сыр домашний  С зеленью 150/50 г. 520 р.
 
Салаты 
 
Название  Описание Вес г. Цена
Волжский Из Осетрины, масляной с миксом из свежих овощей 250 г. 500 р.
Русская красавица Сёмга слабосолёная с обжаренными грибами в сырной корзиночке 230 г. 420 р.
Тар-Тар из сёмги  Со свежими овощами и красной икрой 180 г. 420 р.
Каприз Из тигровых креветок в сочетании свежих фруктов 
и маринованного имбиря
230 г. 420 р.
Морской коктейль С салатным миксом под соусом "Цезарь" 230 г. 380 р.
Оливье на французский манер С раковыми шейками и перепелиными яйцами 230 г. 420 р.
Цезарь по-скандинавски Листья салата Романо с обжаренным филе сёмги и креветками, 
под соусом "Цезарь"
230 г. 410 р.
Цезарь классический Листья салата Романо с обжаренным филе курицы, 
под соусом "Цезарь"
230 г. 390 р.
Былина Салат из запечённого цыплёнка, грецкого ореха, 
обжаренных шампиньонов и сыра
230 г. 380 р.
Мясной Запечённая буженина, отварной язык, ветчина индейки 
с маринованными и свежими огурчиками
230 г. 380 р.
Богатырь Сочетание двух видов мяса со свежими овощами 
и пикантной заправкой
230 г. 380 р.
Пражский Говяжья вырезка с зелёным яблоком, свежими огурчиками 
и обжаренными шампиньонами
230 г. 380 р.
Хуторок С нежной говядиной, свежими и маринованными овощами 300 г. 380 р.
Обет молчания Отварной говяжий язык с яблоком, грецким орехом и сыром 230 г. 380 р.
Тёплый салат Из говяжьего языка и тушёных вешенок в сливках с сыром Дор Блю 230 г. 380 р.
Кавказский  Запечённые баклажаны с зеленью и чесночным соусом 230 г. 320 р.
Греческий  Свежие овощи с сыром Фета, маслинами и греческой заправкой 230 г. 320 р.
Летний Свежие овощи, заправленные по Вашему желанию 
Ароматным маслом или сметаной
230 г. 300 р.
 
Горячие закуски  
 
Название  Описание Вес г. Цена
Помидоры запеченные  С шампиньонами и сыром 250 г. 380 р.
Колбаски домашние  Обжаренные на гриле с соусом 300 г. 450 р.
Жюльен из сёмги Запечённый в сливочном соусе 170 г. 240 р.
Жюльен грибной Из шампиньонов запечённых в сливочном соусе 140 г. 210 р.
Жюльен из курицы Запечённый в сливочном соусе
160 г. 220 р.
Блинчики С кетовой икоркой 210 г. 340 р.
Блинчики С сёмгой 210 г. 320 р.
Блинчики С курочкой 350 г. 280 р.
Блинчики
Со сметаной, маслом или мёдом 170 г. 200 р.
 
Закуски к пиву 
 
Название  Описание Вес г. Цена
Креветки тигровые Обжаренные на гриле с ананасом и помидорами Черри
310 г. 550 р.
Креветки чесночные Отварные или жареные, по Вашему желанию 285 г. 390 р.
Мясное ассорти Из сыровяленого мяса  130\10 г. 490 р.
Чесночные гренки С соусом "1000 Островов" 250 г. 170 р.
Сырные шарики С соусом "1000 Островов" 250 г. 280 р.
 
Первые блюда 
 
Название  Описание Вес г. Цена
Борщ домашний Со сметаной 300 г. 220 р.
Солянка мясная  Со сметаной 300 г. 220 р.
Суп-лапша куриная С кусочками курицы 300 г.
220 р.
Лесное чудо Суп из белых грибов 300 г.
240 р.
Суп из морепродуктов С жаренными тостами 300 г.
240 р.
Суп из сёмги С жаренными тостами 300 г. 240 р.
Крем-Суп Из шампиньонов, брокколи или цветной капусты, по Вашему желанию 300 г. 220 р.
 
Гарниры 
 
Название  Описание Вес г. Цена
Картофель фри Дольками или соломкой 150\5 г. 160 р.
Картофель жареный С грибами и луком  200\5 г. 290 р.
Картофель отварной С маслом и укропом 150\5 г. 180 р.
Картофель золотистый Запечённый с зеленью 150\5 г. 200 р.
Картофельное пюре На молоке 150\5 г. 180 р.
Рис С овощами 150 г. 150 р.
Гречневая каша  С грибами и луком 200 г. 210 р.
Овощи гриль С грибами и луком 250 г. 220 р.
Капута цветная фри В панировке или в сливках, по Вашему желанию 150 г. 190 р.
 
Основные блюда - рыба 
 
Название  Описание Вес г. Цена
Ломтик сёмги С беконом, под сливочно-икорным соусом 300 г. 680 р.
Сёмга Запечённая с картофелем под сливочно-сырным соусом 300 г. 780 р.
Сёмга Запечённая с креветками и Моцареллой  320 г. 780 р.
Форель с грибами Запечённая в беконе 280 г. 680 р.
Дорада запечённая  Фаршированная овощами в сливочном соусе  400 г. 680 р.
Морской окунь С диким рисом 390 г. 490 р.
Карасики Жареные до хрустящей корочки или запечённые в сметане 300 г. 340 р.
Карп Обжаренный до хрустящей корочки 100 г. 110 р.
 
Основные блюда - Мясо и Птица
 
Название  Описание Вес г. Цена
Отбивная из свинины  С овощами гриль 250 г. 640 р.
Свинина запечённая  С овощами и сыром Моцарелла 320 г. 640 р.
Сытный горшочек Жаркое из свинины 400 г. 490 р.
Стейк из говядины С овощами гриль 300 г. 690 р.
Медальоны из говядины  Запечённые в беконе с овощным гарниром 320 г. 730 р.
Куриные потрошки
Обжаренные с луком 320 г. 380 р.
Колбаски домашние  Из индейки обжаренные на гриле  300 г. 450 р.
Манты  Паровые ручной работы с соусом 250/40 г. 390 р.
Пельмени домашние  Запечённые или отварные  250/40 г. 390 р.
Цыплёнок табака С чесночным соусом  280 г. 520 р.
Сковородка крестьянская  Куриное филе обжаренное с овощами 
подаётся с картофельными дольками
200/100/25 г. 450 р.
Сковородка крестьянcкая  Свинина обжаренная с овощами 
подаётся с картофелем фри
200/100/25 г. 520 р.
Сковородка крестьянcкая  Говядина обжаренная с шампиньонами 
подаётся с картофельными дольками
200/100/25 г. 590 р.
 
Блюда на углях - Мясо 
 
Название  Описание Вес г. Цена
Свиная шейка На углях со свежими овощами и соусом 200/100/50 г. 520 р.
Свинина на косточках На углях со свежими овощами и соусом  200/100/50 г. 550 р.
Свиные рёбрышки На углях со свежими овощами и соусом 200/100/50 г. 490 р.
Филе телятины  На углях со свежими овощами и соусом 
200/100/50 г. 580 р.
Телятина на косточке  На углях со свежими овощами и соусом 200/100/50 г. 550 р.
Филе индейки На углях со свежими овощами и соусом  200/100/50 г. 490 р.
Филе куриное  На углях со свежими овощами и соусом 200/100/50 г. 450 р.
Куриные крылышки  На углях со свежими овощами и соусом  300/100/50 г. 410 р.
Люля-кебаб из курицы На углях со свежими овощами и соусом 200/100/50 г. 450 р.
Филе барашка На углях со свежими овощами и соусом  200/100/50 г. 520 р.
Барашек на косточке  На углях со свежими овощами и соусом 200/100/50 г. 550 р.
Люля-кебаб из баранины  На углях со свежими овощами и соусом  200/100\50 г. 520 р.
Язычки бараньи На углях со свежими овощами и соусом 300 г. 620 р.
Медальоны из говядины  На углях со свежими овощами и соусом  200/100/50 г. 640 р.
Люля-кебаб свино-говяжий На углях со свежими овощами и соусом 200/100/50 г. 520 р.
 
Блюда на углях - Рыба
 
Название  Описание Вес г. Цена
Стейк из сёмги На углях со свежими овощами и гранатовым соусом 190/80/30 г. 680 р.
Форель На углях со свежими овощами и лимином 180/80/30 г. 680 р.
Дорада На углях со свежими овощами и гранатовым соусом 180/30 г. 680 р.
Морской окунь На углях со свежими овощами и соусом 200/30 г. 490 р.
Карасики На углях со свежими овощами и соусом 300 г. 340 р.
Карп На углях со свежими овощами 100 г. 110 р.
Голова сёмги На углях 350 г. 320 р.
 
Блюда на углях - Овощи 
 
Название  Описание Вес г. Цена
Икра овощная Приготовленная  на углях  с  зеленью и  чесночным  маслом 220 г. 280 р.
Картофель На углях 180 г. 250 р.
 
Десерты
 
Название  Описание Вес г. Цена
Тирамису Кофейно-миндальный десерт с Маскарпоне 160/5 г. 220 р.
Штрудель яблочный Подаётся с мороженым и ванильными сиропом 200/5 г. 200 р.
Пирожное ассорти Птичье молоко, ванильный бисквит, суфле, фрукты 150/5 г. 190 р.
Шоколадное пирожное С вишней 100/100 г. 190 р.
Мороженое С шоколадом, фруктами или орехами 150/20 г. 200 р.
Фруктовая горка Фрукты со взбитыми сливками 250 г. 200 р.